Calorías en un medio aguacate

El recuento de calorías en la mitad de un aguacate depende del tipo y tamaño. Los aguacates de California tienen una cáscara verde oscuro y llena de baches y son lo suficientemente pequeños para sostenerlos en la palma de la mano. Los aguacates de Florida son más grandes con una piel verde clara, casi lisa. Aunque los aguacates son más altos en calorías que la mayoría de las frutas, todavía pueden ser parte de una dieta saludable cuando se consumen con moderación.

Total de calorías

Aunque los aguacates de Florida son los más grandes de los dos tipos típicamente encontrados en las tiendas, tienen menos calorías por gramo. La mitad de un aguacate de Florida que pesa 304 gramos tiene aproximadamente 180 calorías. La mitad de un aguacate más pequeño, pero más rico, de California que pesa 136 gramos tiene alrededor de 113 calorías.

Consideraciones

Los aguacates son un alimento alto en calorías, alto en grasa, pero ofrecen 20 vitaminas diferentes, minerales y otros nutrientes. Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que se encuentran en los aguacates les convierten en un sustituto saludable para la mantequilla, la margarina y otros alimentos que contienen grasas trans y saturadas. Los aguacates también son libres de sodio y colesterol.